La Miel de Encina Finca La Barca proviene de los bosques del oeste de España, donde las abejas recolectan el mielato de encinas y robles. Este proceso natural, diferente al de las mieles florales, le da su característico color oscuro, su textura densa y un sabor profundo y equilibrado.
Su aroma recuerda al bosque y a la malta, con un toque suave y ligeramente amargo que la hace única. Rica en hierro y antioxidantes, es perfecta para disfrutar en desayunos, postres o platos salados, aportando un dulzor natural y distinto.